Молочная лаборатория

II Племотдел II Молочная лаборатория II Лаборатория II

Молочная лаборатория РСУП «Гомельгосплемпредприятие» основана в 2007 г. Объем исследований в год составляет более 1 млн. проб молока. Количество контролируемых коров – более 100 тыс.

Основной задачей молочной лаборатории является определение массовой доли жира, белка, содержащихся в молоке, для оценки племенной ценности животных, а также определения количества соматических клеток для предупреждения заболеваний у животных.

Лаборатория аккредитована Государственным предприятием БГЦА на соответствие требованиям СТБ ИСО/МЭК 17025-2007.

Аттестат аккредитации № BY/112 2.4932 действует до 23.06.2022 г. Сфера аккредитации: физико-химические анализы сырого молока.

img_0001_1

Исследуемые показатели молока:

• содержание жира;

• содержание белка;

• количество соматических клеток.

Применяемые методы анализа:

• анализ жира и белка:

– метод, основанный на поглощении средней части инфракрасного спектрометра (МВИ.МН 3623-2010).

• Количество соматических клеток:

– подсчет соматических клеток в молоке флуоро-оптоэлектронным методом (МВИ.МН 3622-2010).

Для анализа молока применяется оборудование фирмы Delta Instruments, FOSS.

Для сборки проб молока задействована одна машина, которая в соответствии с графиком сбора молочных проб курсирует по районам Гомельской области.

Максимальное количество исследуемых проб молока за 1 день составляет 6 тыс.

Отчеты о результатах исследования проб молока выдаются на бумажном носителе, а так же в электронном виде и посредством файлообмена через интернет.

Молочная лаборатория ежемесячно участвует в межлабораторных сличениях между областными лабораториями племпредприятий республики. Ежегодно лаборатория учавствует в туре проверки квалификации в соответствии с программой БелГим «Определение массовой доли жира, белка, количества соматических клеток в молоке».